INTERCONVERSION DE HEXOSAS PDF

Asesor: Dr. Contenido: 1. II: Metabolismo de las otras Hexosas. Las aldosas difieren de las cetosas en que tienen un grupo carbonilo al final de la cadena carbonosa, mientras que el grupo carbonilo de las cetosas lo tienen en el medio. Metabolismo de las otras Hexosas 2.

Author:Mutaur Tuhn
Country:Grenada
Language:English (Spanish)
Genre:Medical
Published (Last):21 June 2012
Pages:103
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ISBN:194-5-44638-548-2
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Las aldopentosas tienen tres centros quirales C-2, C-3, C-4 mientras que las cetosas tienen dos centros quirales C-3, C Las pentosas pueden formar piranosas o furanosas.

Las microfibrillas cristalinas de celulosa rodean la hemicelulosa amorfa, estando embebidas en una matriz de lignina. Los tipos de madera se diferencian por las sustituciones que poseen los xilanos. Otras pentosas son muy raras o no existen. En Escherichia coli, la L-arabinosa es convertida en L-ribulosa por una L-arabinosa isomerasa. Algunas cepas de Candida sp. Las levaduras que mejor fermentan la xilosa a etanol son Brettanomyces sp. Estos incluyen Mucor sp.

Soluble en agua. La ribosa forma parte del ARN. La deoxi-ribosa forma parte del ADN. La arabinosa forma parte de la pared celular de las plantas. Referencias Cui, S. Food carbohydrates: chemistry, physical properties, and applications. Heldt, H. Plant biochemistry. Elsevier, Amsterdam. Nelson, D. Lehninger principles of biochemistry. Freeman, Nueva York. Preiss, J. The biochemistry of plants a comprehensive treatise, volume 3 — carbohydrates: structure and function.

Academic Press, Nueva York. Singh, A. Microbial pentose utilization: current applications in biotechnology. Sinnott, M. Carbohydrate chemistry and biochemistry structure and mechanism. Royal Society of Chemistry, Cambridge. Stick, R. Carbohydrates: the essential molecules of life.

Voet, D. Fundamentals of biochemistry — life at the molecular level. Wiley, Hoboken.

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Pentosas: características, biosíntesis, funciones

Las aldopentosas tienen tres centros quirales C-2, C-3, C-4 mientras que las cetosas tienen dos centros quirales C-3, C Las pentosas pueden formar piranosas o furanosas. Las microfibrillas cristalinas de celulosa rodean la hemicelulosa amorfa, estando embebidas en una matriz de lignina. Los tipos de madera se diferencian por las sustituciones que poseen los xilanos. Otras pentosas son muy raras o no existen. En Escherichia coli, la L-arabinosa es convertida en L-ribulosa por una L-arabinosa isomerasa. Algunas cepas de Candida sp.

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